Поиск
Close this search box.

Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Условия питания обучающихся

Для обеспечения качественного питания пищеблок ДОУ оборудован необходимым кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СаНПиН:

2 холодильника, 2 морозильные камеры 1 электромясорубка,  разделочных столов, 2 электроплиты. Для хранения продуктов есть 2 помещения: одно – для хранения овощей, другое – для хранения гастрономических продуктов. В дошкольных группах организовано четырехразовое  питание в соответствии с ассортиментом блюд Примерного 20 – дневного меню.

В рационе детей ежедневно на завтрак — молочные каши, омлеты, бутерброды, чай, кофе, какао; на второй завтрак – соки или свежие фрукты; на обед — свежие овощи или салаты, первые блюда, гарниры и вторые горячие мясные блюда, напитки; на полдник — кисломолочная продукция с выпечкой, творожные блюда. За основу составления примерного 20-дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов. Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктов проверяется медицинским работником, завхозом и поваром. Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой, для приёма пищи. Выдача пищи проходит согласно графику, с учётом тёплого и холодного времени года. Для родителей (законных представителей) ежедневно в фойе  и в группах детского сада вывешивается меню.

Питание ребенка – ведущий фактор, обеспечивающий правильное развитие и функционирование всех органов и систем. Питание играет большую роль в процессе роста и развития ребенка, имеет большое значение для его здоровья. В МДОБУ Д/С № 10 ЛГО осуществляется  4 –х разовое питание для детей с дневным пребыванием 10,5 часов. Завтрак (20-25%), второй завтрак (5%), обед (30-35%), полдник (30-35%).

Режим питания детей

Время приема пищи Режим питания детей в дошкольных образовательных организациях (группах)
с 10,5 часовым пребыванием
8.30-9.00 Завтрак
10.30.11.00 Второй завтрак
12.00-13.00 Обед
15.30-16.00 Полдник

Условия охраны здоровья обучающихся

Медицинский персонал детского сада (представлен сотрудниками ЦГБ г. Лесозаводска) тщательно контролирует и координирует весь образовательный процесс в учреждении, следит за соблюдением правил, требований и норм.

Обеспечение безопасности ДОУ:

  • автоматическая пожарная сигнализация;
  • запасные противопожарные выходы;
  • тренировочные занятия с сотрудниками и детьми по действиям в случае ЧС;
  • ограждение территории ДОУ;
  • ночное освещение территории ДОУ
  • В ДОУ ведутся мероприятия по соблюдению правил пожарной безопасности.
  • Охрана здорового обучения воспитанников МДОБУ Д/С № 10 ЛГО
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида № 10 Лесозаводского городского округа»

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ИП Форостенко С.Ф. (хлеб)
г. Лесозаводск, Дорожная 17
89242426640

ИП Утенков А.В.
г. Лесозаводск, Окопная 6
89940008990

ООО «Вектор»  Гайдук А.А.
г. Лесозаводск, Вокзальная 106
89510193413

ООО «Лидер» Дыбская О.Г.
г. Лесозаводск, Пушкинская 7
88247398701; 89294282770

ООО «ПродисДВ»
г. Дальнереченск, Чернышевского 17
89241357392

ИП Асламов М.В.
г. Лесозаводск, Загородная 255
89243304651

Ответы на вопросы родителей по питанию

Дата обновления страницы: 26.11.2024

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Телефон доверия для детей, подростков и их родителей 88002000122

Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031